湿润蓬松香气迷人的香蕉蛋糕面包纯素无蛋奶

4 人做过这道菜
不用鸡蛋牛奶黄油也能好吃吗?答案是的!
减油减糖也能好吃吗? 是的
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这个方子我一直做完宝藏,所以你如果做了请分享出来

植物奶用稀的杏仁奶或者豆浆不要用浓稠的燕麦奶或者椰浆。
我另外加了一勺亚麻籽粉,增加香气,没有可以不加,但是亚麻籽粉素食烘焙经常用到,又能提供OMEGA3,所以我几乎每天都吃,最好家中准备一些。亚麻籽粉最好买带皮的,然后吃的时候打粉,保存营养最大化。
我用红糖是因为红糖可以上色,如果你没有红糖也可以只用白糖

用料  

干料:
低筋面粉 250克
泡打粉 3克
苏打粉 2克
白糖 60克
红糖 30克
湿料:
香蕉三四根 带皮550克
60克
植物奶 80克
柠檬汁 10克
香草精 3克

湿润蓬松香气迷人的香蕉蛋糕面包纯素无蛋奶的做法  

  1. 一定要熟透熟透的带黑点点的香蕉,我这是等了四五天 ,香蕉压成泥,我很享受这一步

  2. 添加油,香草精,所有湿料混合

  3. 所有干料混合

  4. 干湿混合 如果有核桃 倒入核桃

  5. 烤箱175 度50-55分钟 最后20 分钟要多次查看

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

湿润蓬松香气迷人的香蕉蛋糕面包纯素无蛋奶相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 12:57:11
133 收藏


湿润蓬松香气迷人的香蕉蛋糕面包纯素无蛋奶的答疑

  • 你好_Gln  2020-09-25  
    0
    你好,为什么我照着配方做出来的成品不松软呢,泡打粉,小苏打也放了,感觉就是没发起来那种
    作者回复 2020-09-26  
    液体和面粉比例都对没有减是吗?你烤了多少度 多长时间? 你烤其他方子发起来了嘛? 我这个做了很多次应该没有问题.
  • sz119  2020-05-17  
    0
    这个油和糖还可以减吗?已经全素食一年了,都没吃过液体油(只吃坚果),盐,糖了,^_^
    作者回复 2020-05-17  
    不知道没有减过呢 口感无法保证 😀
  • faatdog  2020-03-12  
    0
    能居然说说用多少粉和其他份量吗
    作者回复 2020-03-12  
    啊 我忘记了 这个还没有写完

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