家庭版炸油条

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简单记录一下方便自己用

用料  

中筋面粉 250克
鸡蛋 1个
130克
酵母/油条膨松剂 3克/10克
小苏打 2克
植物油 15克
3克

家庭版炸油条的做法  

  1. 将所有材料倒在一起用筷子搅匀,然后手上抹油由外向内翻成团,盖保鲜膜醒两倍大,或者放冰箱一晚上。

  2. 拿出来直接分成两个长条擀成薄片,切小条,两个摞在一起,用筷子压一下,锅烧油,油热中火炸至金黄色出锅即可!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-18 18:08:01
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