发面火烧

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用料  

面粉 300克
酵母 3克
白糖 适量
温水 180克左右
馅料
面粉 适量
椒盐粉 适量
花椒粉 适量
适量
芝麻 适量

发面火烧的做法  

  1. 面粉,酵母,糖,温水放一起,揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。面粉,椒盐粉,胡椒粉,油混合在一起尽量稀一点

  2. 取出发好的面,揉面排气,分成8份,拿出一个小剂子,擀成饼,抹上馅料,切一个口,从一边卷起来,把边捏紧,压成饼,表面抹点水,撒芝麻,擀薄,电饼铛抹油,烙至两面金黄即可!

 
该菜谱发布于 2020-02-18 19:15:37
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