米饭汉堡(宝宝营养餐)

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记录(病毒不敢出门第八天)在家很多天,家里没什么食材了,宝宝说想吃汉堡🍔,家里没有芝士,没有牛肉,也没有汉堡包胚。
自己想了想,做了这样一个汉堡,宝宝很喜欢,家人也很喜欢!

用料  

米饭 大概3碗
鸡蛋 2个
酱料
番茄酱
千岛酱
模拟汉堡肉
五花肉 小段
燕麦片 3-5勺
蛋黄 1个(从上面鸡蛋里取出就可以)
西兰花 3-4小朵
胡萝卜 大概1/6根
淀粉 2勺
适量
煮汉堡酱汁
酱油 2勺
1勺
蚝油 1勺
适量

米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法  

  1. 煮点米饭,比平常少放一些水,硬一些。西兰花,胡萝卜焯水。

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤1
  2. 准备一点五花肉,也可以用瘦肉,不过五花肉做出来没那么柴

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤2
  3. 把汉堡肉的所有食材放入搅拌器打均匀,实在没有就剁碎,燕麦片要看成型,如果太干就少加一点。

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤3
  4. 打成非常浓稠的糊糊,最好能成型的,适量添加淀粉和燕麦自己调配成型。

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤4
  5. 放到圆孔锅煎到定型,一定要小火。如果没有这个锅子自己塑形,或者拿洋葱圈,彩椒圈,模具辅助。

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤5
  6. 定型后先出锅

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤6
  7. 放到另外一个锅子,最好不粘锅

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤7
  8. 加入煮汉堡的调料,水慢慢加,不然容易散,加盖大概煮3-5分钟。让里面全熟透。

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤8
  9. 米饭也放到圆孔锅中,煎至两边微黄定型,一定要定型可以拿起来。没有这个锅子就拿工具辅助!

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤9
  10. 鸡蛋打散,煎三块蛋饼,随便煎就可以。

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤10
  11. 组装,大人吃可以自己添加些蔬菜,宝宝吃就不要吃生的蔬菜了。挤上酱料,酱料可以用自己喜欢的不一定是番茄酱。

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤11
  12. 千岛酱

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤12
  13. 组装起来,哈哈。手套有点滑。是一个可以拿起来吃的米饭汉堡。大家可以拿保鲜纸包一包这样定型得更好。

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤13
  14. 好好吃,宝宝也大口大口吃哦,等于吃了一整碗的米饭呢,蔬菜和肉也吃光光!

    米饭汉堡(宝宝营养餐)的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-02-05 21:51:35
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