胡萝卜香菇切丁切沫
肉沫,胡萝卜丁,香菇丁,鸡蛋,姜末,蚝油,生抽,盐,红薯粉拌匀
烧一大锅水,水开后包心菜放锅里烫软后放凉水里过水
准备好的肉馅放包菜里开始卷
先卷两边,然后叶子后面往前面梗出卷
用牙签固定好
正面
6个都放盘里待煮
忘记买浓汤宝了,我直接将烧开的水加锅里,放了一点鸡精,蚝油,姜片调味,然后包菜卷放锅里,盖锅盖煮10-15分钟左右。中间翻一次面。
成品起锅,撒上几粒小米椒
装盘
上传你做的日式包菜卷
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