清炒空心菜梗

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以前家里买回的空心菜都是带叶子那一截吃掉后,下面的梗扔掉了。后来觉得太浪费了,于是学会了做这道菜,没想到梗切碎后炒出来吃也别有一番风味。

用料  

空心菜 200-300克
3-4瓣
鸡精 适量,可不用
根据个人口味
生抽 适量
小米椒 2个

清炒空心菜梗的做法  

  1. 空心菜切碎切细如图片

    清炒空心菜梗的做法 步骤1
  2. 蒜和小米椒切好准备好

    清炒空心菜梗的做法 步骤2
  3. 热锅冷油后加蒜片和小米椒,稍微翻炒几下后加空心菜梗

    清炒空心菜梗的做法 步骤3
  4. 成品装盘

    清炒空心菜梗的做法 步骤4

小贴士

这道菜可以加泡山椒炒出来好吃又下饭,今天家里没有泡山椒了所以做了清炒,也很不错哟!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-27 14:05:30
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