香煎豆腐
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人做过这道菜
晖晖姐的美食谱
真的好喜欢吃豆腐，各种各样做法的豆腐都喜欢吃。煎豆腐也是经常做的一道菜，家人都超爱!
用料
香煎豆腐的做法
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豆腐切块，可以稍微切厚一点点
热锅冷油放豆腐
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豆腐两面煎得稍微有一点黄后，把豆腐稍微挪在一个方向，然后放蒜片在锅里炒一下，再和豆腐慢慢翻炒，加生抽，可以加一点点鸡精，慢慢在锅里拌匀
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最后加小葱起锅
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成品完成
小贴士
1）因为是用铁锅煎豆腐，所以油需要稍微多一点，不然容易粘锅，煎豆腐的时候注意勤翻面不然糊掉就不好了。
2）喜欢吃硬的可以多煎一会，我喜欢吃嫩一点的，所以一般豆腐双面稍微有一点黄就可以了，嫩嫩的觉得比煎老了的好吃
2）喜欢吃硬的可以多煎一会，我喜欢吃嫩一点的，所以一般豆腐双面稍微有一点黄就可以了，嫩嫩的觉得比煎老了的好吃
