韩式泡菜汤
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cwj51914
超好吃！改自安大厨的食谱www.xiachufang.com/recipe/103826908/?group=share_title_a
用料
| 米1勺，洗一遍后再加开水1碗半泡着 | 就有了淘米水 |
| 五花肉，泡开水去血水 | 60克 |
| 蒜蓉 | 2瓣 |
| 姜蓉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 腌一下肉 | |
| 嫩豆腐 | 100克 |
| 辣白菜 | 150克 |
| 黄洋葱 | 四分之一个 |
| 辣椒面 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 小半勺 |
韩式泡菜汤的做法
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腌好的肉倒锅里炒熟，加辣白菜，辣椒面半勺，砂糖半勺，炒1分钟，加淘米水，洋葱，加1勺酱油1勺耗油小半勺盐，煮开后煮10分钟👌🏻
小贴士
加淘米水时可以一并加入泡发的米一起煮，这样就是泡菜汤饭啦～我还加了海鲜菇
