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凉拌菠菜

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用料  

菠菜 1小把
鸡蛋 2个
粉丝 1把
胡萝卜 半根
蒜 3瓣
花生米 一小把
生抽 两勺
蚝油 2勺
香油 1勺
米醋 3勺
胡椒粉 半勺
盐 半勺

凉拌菠菜的做法  

  1. 菠菜摘一下洗干净、掰两段，放入开水焯熟，捞出放入凉水，控干水分备用

    凉拌菠菜的做法 步骤1

  2. 花生米炒熟

    凉拌菠菜的做法 步骤2

  3. 粉丝放入开水烫软再放入凉水，控水切一下

    凉拌菠菜的做法 步骤3

  4. 胡萝卜丝放入开水焯一两分钟取出放入凉水备用

    凉拌菠菜的做法 步骤4

  5. 鸡蛋打散放入平底锅，热油烙鸡蛋饼，切丝备用

    凉拌菠菜的做法 步骤5

  6. 将所有材料放入沙拉碗

    凉拌菠菜的做法 步骤6

  7. 蒜切末放入其它所需调料

    凉拌菠菜的做法 步骤7

  8. 拌匀后即可食用，非常爽口下饭又健康

    凉拌菠菜的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

全部39个作品

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该菜谱发布于 2019-12-25 18:23:33
8357 收藏
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凉拌菠菜的答疑

  • 下厨房用户_phu1c(下厨房)
    下厨房用户_phu1c  2020-01-20  
    3 赞
    请问这种粉丝哪里买的呀
    作者回复 2020-01-21  
    营口粉丝，超市就有卖的

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