蒜末菠菜

7.6 综合评分
1620 人做过这道菜
清爽的快手菜

用料  

蒜末菠菜的做法  

  1. 大蒜用菜刀拍扁,可以轻松去皮,然后再切小点。

  2. 菠菜洗净。同时烧开一锅水,投入菠菜,汆一两分钟,去除草酸,沥干水待用。

    蒜末菠菜的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,放入蒜末,炒香。

    蒜末菠菜的做法 步骤3
  4. 然后放入菠菜,翻炒。

    蒜末菠菜的做法 步骤4
  5. 加适量盐味精,炒匀即可出锅。

    蒜末菠菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2013-10-05 20:24:28
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蒜末菠菜的答疑

  • _nyrm  2020-01-05  
    6
    请问蒜末炒香什么火好 炒多久呢
  • 淳伊_sfki  2019-06-09  
    3
    不用放酱油老抽那些的吗?
  • 立志成为小厨神  2017-07-18  
    2
    有说法味精高温会产生毒素,用味精炒是不是不太科学
  • 高阿呀兴  2018-08-04  
    1
    为什么是热锅冷油呀~~
  • S1101  2019-06-03  
    1
    菠菜不需要提前用水汆一下么?直接炒会不会涩

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