凉拌粉丝菠菜

8.1 综合评分
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用料  

菠菜 450g
粉丝 1把
鸡蛋 2个
花生 20颗左右
熟白芝麻 一小碟
3瓣
蚝油 1勺
生抽 2勺
1勺
1勺
半勺
香油 2勺

凉拌粉丝菠菜的做法  

  1. 粉丝提前泡开,剪三段

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤1
  2. 花生米炒熟

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤2
  3. 烧开水倒少量油,菠菜焯水30秒

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤3
  4. 过冷水后挤干水分备用

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤4
  5. 鸡蛋摊成蛋皮,切丝备用

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤5
  6. 碗中放蒜末,蚝油,生抽,香醋,糖,盐和香油

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤6
  7. 粉丝焯水45秒左右,不要煮太烂没口感

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤7
  8. 沥干水分

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤8
  9. 所有材料倒在大碗里拌匀

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤9
  10. 非常适合还没有入秋的地区,比如三十度的深圳🙃

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-09-30 10:22:59
29237 收藏


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凉拌粉丝菠菜的答疑

  • purple糖  2020-02-21  
    10
    这个方子特别好,就是希望作者不要删Ծ‸Ծ
    作者回复 2020-02-21  
    我为啥要删 hhhh
  • 下厨房用户_svycb  2020-05-31  
    4
    菠菜可以用90℃的水烫吗
    作者回复 2020-06-05  
    这么严格吗 烧开水还测温?
  • QQ空间用户_sukc  2020-06-27  
    2
    可以不放鸡蛋吗
    作者回复 2020-06-27  
    可以
  • lakbgr_elkt  2020-03-19  
    2
    请问用的是什么醋
    作者回复 2020-05-15  
    香醋
  • Lisa鱼0319  2019-10-16  
    2
    胡萝卜🥕,豆芽可以放么
    作者回复 2019-10-16  
    当然可以
  • 可乐kiss果果_vruc  2020-05-15  
    1
    调料比例是多少亲
    作者回复 2020-05-15  
    我不是写的很清楚了吗
  • 姣_h0fq  01-25  
    0
    摊鸡蛋皮用油吗?
    作者回复 01-26  
    一点
  • 8351_dziw  2020-05-28  
    0
    亲,没有耗油和生抽怎么办?家里有酱油和老抽😂
    作者回复 2022-08-10  
    买,亲
  • H_ice  2020-12-04  
    0
    打卡   我应该不会做第二次了😭
    作者回复 2022-08-10  
    辛苦你特地来说一声
  • 尐幸运丶  2022-06-03  
    0
    鸡蛋有点腥怎么办
    作者回复 2022-08-10  
    买好一点的鸡蛋

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