揉面。先用水把酵母化开，将面粉、可可粉、酵母、泡打粉、白糖加水，揉成面团。面团软硬适中即可。
松子放入烤箱烤香。约150度烤5分钟。
把莲蓉馅和烤过的松子揉在一起做馅料，具体配量视个人口味而定。
把馅料包在醒好的面里（醒15分钟即可）。由下至上，用剪子剪成松果形状。
包好后再醒25分钟左右，注意要盖上盖子。
上锅蒸10分钟即可食用。
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大孟妮
