面条新花样——全麦面条
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人做过这道菜
晨晨姐的奶牛Mom
健身狗一枚，杂粮上瘾星人，家里瓶瓶罐罐的预备了各种杂粮粉，做什么都喜欢加一点，今天就给面条加点全麦粉，吃起来更原汁原味，负担小～
用料
面条新花样——全麦面条的做法
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所有粉类和食盐称好，混合均匀。
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清水和鸡蛋混合均匀后，混合液缓慢加入粉类中，边加边用筷子搅拌，慢加水，快搅拌，都成为小面絮，不要有大面团。
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用手揉面团，基本成团即可，分割5份，分别按扁。
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每一份都过压面机，压到光滑，厚度满足自己要求即可。
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压好后设成理想的宽度
小贴士
水的比例比较低，适合机器压制，不适合手切。
