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牛奶吐司

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jf贝儿妈妈的厨房  jf贝儿妈妈
两个450克面包的量

用料  

牛奶 280克
细砂糖 80克
蛋液 70克
王后柔风高筋面粉 540克
酵母 8克
黄油 50克
盐巴 8克
炼乳或淡奶油 20克

牛奶吐司的做法  

  1. 除黄油和盐巴以外其他都混合绑冰袋开2档打2分钟后再开6档打8分钟后取掉冰袋加盐加黄油开5打5分钟，平分12份盖保鲜膜松弛五分钟后二赶后入模具烤箱预热38°放一碗热水进行发酵

    牛奶吐司的做法 步骤1

  2. 发八分满，s80烤箱180°预热5分钟后170°30分钟。

    牛奶吐司的做法 步骤2

  3. 震模，面包侧着晾凉。

    牛奶吐司的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-08-16 22:39:17
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