葱油虾仁炒面

7.0 综合评分
10 人做过这道菜
葱油拌面是我最爱的南方早餐啦,今天做的葱油虾仁炒面也是真爱了呢。
熬制好的葱油煎香虾仁,再让饱满的汤汁裹在每一根面条上,每一口都是香浓的气息呀~
超快手,你也来试试呗?
记得熬葱油用中小火啊~

用料  

面条 2人份
虾仁 20个左右
小葱 一大把
无味食用油 稍多约50毫升
生抽 2勺
老抽 1勺
适量
一小撮
白芝麻 一小把

葱油虾仁炒面的做法  

  1. 准备好所有的食材,面条我喜欢用粗一点哒

    葱油虾仁炒面的做法 步骤1
  2. 可以用面条机自己做,用现成的也完全没问题

    葱油虾仁炒面的做法 步骤2
  3. 锅中放足量水烧开,把面条煮熟后迅速捞出过冷水备用。

    葱油虾仁炒面的做法 步骤3
  4. 锅中放稍多的油,加入葱花小火熬制葱油

    葱油虾仁炒面的做法 步骤4
  5. 熬到葱段变干变金黄,即可把葱段捞出备用,油留在锅里

    葱油虾仁炒面的做法 步骤5
  6. 锅中葱油烧热,把虾仁煎到两面金黄,九成熟的样子即可

    葱油虾仁炒面的做法 步骤6
  7. 虾仁中介入生抽老抽蚝油迅速翻炒

    葱油虾仁炒面的做法 步骤7
  8. 加入前面捞出的葱段和煮好的面,迅速翻炒均匀,并加盐糖调味

    葱油虾仁炒面的做法 步骤8
  9. 最后撒上白芝麻就可以出锅啦!香喷喷~

    葱油虾仁炒面的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

葱油虾仁炒面相关分类

该菜谱创建于 2019-08-14 22:03:05
1089 收藏


葱油虾仁炒面的答疑

以上留言由作者回复后显示