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黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生

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像模像样锻炼厨艺的小吕奥的厨房  像模像样锻炼厨艺的小吕奥

用料  

通心粉
彩椒
橄榄油
生抽
黑胡椒
蚝油
牛排酱/其他自己喜欢的酱
1/3碗开水

黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法  

  1. 调味料集合

    黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法 步骤1

  2. 通心粉冷水入锅，加两勺盐，准15分钟左右至熟

    黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法 步骤2

  3. 彩椒切成条

    黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法 步骤3

  4. 牛肉切成自己喜欢的条状，锅中加油，炒至变色。变色后再炒3分钟，让牛肉更软烂。

    黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法 步骤4

  5. 加彩椒翻炒3分钟左右

    黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法 步骤5

  6. 加牛排酱（或其他酱）翻炒均匀

    黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法 步骤6

  7. 加少量开水，加1大勺生抽增色调味，加1大勺蚝油增稠增亮。煮+炒3分钟后加通心粉、撒上黑胡椒翻炒均匀，炒2分钟左右

    黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法 步骤7

  8. 出锅！So nice！

    黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的做法 步骤8

小贴士

图片中，通心粉的量比彩椒牛肉量少，才炒至图中样式

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-08-11 06:39:07
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黑胡椒牛肉彩椒意大利通心粉—留学生的答疑

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