家常火腿炒豆腐(手残党秒变大厨)

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对于时间紧迫、懒得消肉切肉的伙伴来说,这道菜绝对是首选!

用料  

青椒
酱油
西红柿 半个
豆腐 一块
香肠(熟食店那种) 半根
少许
两勺
花椒大料 适量
适量
鸡精 少许
淀粉 少许

家常火腿炒豆腐(手残党秒变大厨)的做法  

  1. 把豆腐切成三角片装,炒锅放少许油,油热后把豆腐煎至两面金黄,盛出备用,锅内再次倒入少许油,油热后放入切成片的香肠,翻炒到边儿微卷放入葱蒜末、切好的半个西红柿,出了香味儿倒两小勺醋,翻炒几下放入盐、花椒、大料(平时做饭正常量),翻炒均匀倒入酱油适量(厨邦生抽➕东古一品鲜),翻炒均匀放入少许鸡精,然后放青椒,翻炒到青椒略微发软放入豆腐,炒匀放水淀粉勾芡,炒匀出锅,你就说简单不😄

 
该菜谱发布于 2019-07-04 15:07:45
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