自调咖喱火锅汤底

1 人做过这道菜
全家都喜欢吃火锅,但外面买了的汤料总感觉味道怪怪的,自己调的锅底味道超赞,儿子饭后和三碗汤

用料  

虾皮 适量
适量
生抽 适量
葱叶 适量
鸡精 适量
鲜姜 一片
香菇 三个
西红柿 半个
开水 1.5升
咖喱 一块(喜欢咖喱的可加量)

自调咖喱火锅汤底的做法  

  1. 将所有配料放入锅中

    自调咖喱火锅汤底的做法 步骤1
  2. 此时将水烧开,我的壶烧水很快,不耽误事

  3. 将烧开的水加入配料中,如果直接加冷水,水沸腾太慢,味道不太好

    自调咖喱火锅汤底的做法 步骤3
  4. 开大火煮沸,转中火继续煮10分钟

    自调咖喱火锅汤底的做法 步骤4
  5. 美味的快手汤料就好了,可以加肉类、菜类开涮了

    自调咖喱火锅汤底的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自调咖喱火锅汤底相关分类

该菜谱发布于 2016-09-07 00:47:39
523 收藏


作者函数婷的其他菜谱

自调咖喱火锅汤底的答疑

关于自调咖喱火锅汤底的做法还有疑问? 提一个问题