曲奇

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用料  

鸡蛋 20克
黄油 75克
低粉 100克
糖粉 30克

曲奇的做法  

  1. 将黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打发(黄油软化不够可把装有黄油、糖粉的容器隔热水进行打发)

    曲奇的做法 步骤1
  2. 将全蛋液慢慢加入打发的黄油中,边加蛋液边用打蛋器将蛋液搅拌均匀(加蛋液的步骤忘记拍照片了)

  3. 筛入低粉并搅拌均匀,搅拌至面粉不见

    曲奇的做法 步骤3
  4. 拌好后装入裱花袋,安装好裱花嘴,烤盘铺油纸,造型

    曲奇的做法 步骤4
  5. 180度预热烤箱后烤16分钟(依个人烤箱情况适当调整温度和时间)底部颜色开始略变深即可

    曲奇的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-09-20 23:26:27
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