家庭版三汁焖锅
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人做过这道菜
番薯小姐姐的后院
看似很复杂其实真的很简单。
用料
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 海天黄豆酱 | 1勺 |
| 油 | 10克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡翅 | 5个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 香芹 | 一小把 |
| 魔芋丝 | 1盒 |
| 红薯 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3～4片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 大料粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
家庭版三汁焖锅的做法
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腌肉：料酒，老抽，生抽，白胡椒粉，花椒粉，大料粉，辣椒粉半小时。
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所有调酱汁的来个大合影
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红薯洗净切厚片，魔芋丝洗净
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香芹，香菇洗净切段，并且用油和辣椒粉花椒粉腌制10分。
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葱姜蒜切成适量大小
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酱汁：蚝油，酱油，黄豆酱，蕃茄酱，辣酱，鸡精，淀粉，糖，适量水，调制一起搅拌均匀。
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锅中放油，葱姜蒜爆香
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放入易出水的菜。
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再放入红薯，魔芋丝和腌制好的鸡翅。
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盖盖子中小火焖10到15分。待鸡翅熟后
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淋入调好酱汁盖盖再焖5分钟，
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开盖子撒入灵魂的香菜和芝麻
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上桌，开动
小贴士
酱汁很咸不用再额外叫盐。所有腌制过程中都无需加盐，切记。
灵魂的香菜和芝麻必须放不然味道真的差别很大
灵魂的香菜和芝麻必须放不然味道真的差别很大
