香煎三文鱼的蜜蜜

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三文鱼生吃?不错的,可带饭,不建议的。香煎?可以的,可带饭,太寡了。配个特殊的酱汁,新吃法。

用料  

三文鱼 1斤
蜂蜜 几勺
橙子 2个
酱油 少许
甜椒粉 少许

香煎三文鱼的蜜蜜的做法  

  1. 把橙子榨汁

    香煎三文鱼的蜜蜜的做法 步骤1
  2. 放入甜椒粉,三文鱼切块

    香煎三文鱼的蜜蜜的做法 步骤2
  3. 放点酱油和蜂蜜(为了一会酱汁有焦糖的感觉)

    香煎三文鱼的蜜蜜的做法 步骤3
  4. 香煎三文鱼,注意不要随意翻动,小火煎,如果怕粘锅可以转动一下,让油流动。

    香煎三文鱼的蜜蜜的做法 步骤4
  5. 把调好的酱汁倒入锅里,等收汁

    香煎三文鱼的蜜蜜的做法 步骤5
  6. 出锅摆盘

    香煎三文鱼的蜜蜜的做法 步骤6

小贴士

因为橙汁比较甜,鉴于我不太爱吃太甜,所以蜂蜜不敢放多,为了让酸味提升,可以放点点柠檬汁或者白醋
 

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该菜谱发布于 2019-06-24 17:42:15
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