准备多一些蒜末(推荐大家去买一个搅蒜器,简直是神器)
放入盐、料酒、生抽、一丢丢老抽、胡椒粉、蒜末,少许淀粉按摩按摩抓匀抓匀~腌制20—30分钟即可😉用中字小排骨更佳,更入味喔!
肋排也是阔以哒!
排骨腌制好之后,在肉肉上面铺上一层剁辣椒,量的多少取决于个人口味,所以,不喜剁辣椒的可以加别的食材~大火🔥蒸25—30分钟(蒸熟就行)别忘了最后可以撒上灵魂葱花!!
说实话… 汤汁比排骨还好吃😋
上传你做的蒜蓉剁椒蒸排骨