包好吃的爆炒鱿鱼

4 人做过这道菜
跟老公去游玩,吃到了一道令我惊艳的鱿鱼,鱿鱼营养丰富,回家后念念不忘,就自己琢磨,果然,研究出了爆好吃的爆炒鱿鱼,接下去就按着这个给老公煮啦啦啦

用料  

鱿鱼 1只
2片
料酒 5茶勺
5瓣
生抽 1茶勺
5克
蚝油 1茶勺
5克
青椒 1个
胡椒粉 5克
五香粉 5克
李锦记排骨酱 1茶勺
韩式甜辣酱 1茶勺
花椒油 1茶勺
菜油 2茶勺

包好吃的爆炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼清洗后汆水,就一会会就行,不然肉会老,捞起来切丝,撒粉,如胡椒粉,五香粉

    包好吃的爆炒鱿鱼的做法 步骤1
  2. 加料,如酒,耗油,排骨酱,甜辣酱,生抽,葱姜蒜,花椒油

    包好吃的爆炒鱿鱼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后腌制一小时

    包好吃的爆炒鱿鱼的做法 步骤3
  4. 菜油烧热,就可以下油锅炒啦,全程大火翻炒,一会会就熟啦,真的好好吃哦(´-ω-`),快试试吧大家

    包好吃的爆炒鱿鱼的做法 步骤4

小贴士

腌制的时候花椒油一定要放,去腥味效果棒棒哒

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-22 20:57:45
546 收藏


包好吃的爆炒鱿鱼的答疑

  • 粟粟阿大  2019-09-22  
    0
    不觉得你调料用的太多了一点么
    作者回复 2019-09-23  
    好吃就行😁,如果觉得多可以自行调减

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