绝不腥气的清蒸鲫鱼
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人做过这道菜
金妈妈小厨
老爸的手艺，偷师学来的哈哈(ಡωಡ)hiahiahia，适合这闷热油腻的夏季
用料
绝不腥气的清蒸鲫鱼的做法
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鲫鱼🐟买活杀的让清洗干净后，🐠背上切点纹路（方便入味），在鱼肚子里面塞点葱姜，鱼撒点料酒加点盐，腌制一小时，然后上蒸锅（上汽后10分钟左右关火，全程中大火的，各家灶头和锅子及口味不同，可自行调整），然后拿出，并把多余佐料丢掉
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佐料踢除干净剩下一条孤零零的熟🐠
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➕料，蒸鱼豉油和葱花
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油烧热后浇在🐠身上，就完工啦
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好吃的😍夏天尤其爱吃，比较清爽
小贴士
提前腌制哦，不然不入味的
