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胡萝卜发糕

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烤鱼宇的厨房  烤鱼宇
微甜款的发糕，小时候总能吃到的，自己在家做一下，妈妈很喜欢吃o(≧v≦)o

用料  

面粉 140克
玉米面 60克
白糖 30克
酵母 3克
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
油 15克
水 适量
红枣 适量

胡萝卜发糕的做法  

  1. 胡萝卜切块加水榨汁（少量水，不够在加水就可以）

  2. 全部原料混合，加胡萝卜汁，在加水调解稀稠，6寸蛋糕模具，模具刷油方便脱模

    胡萝卜发糕的做法 步骤2

  3. 醒发40分钟-一小时，明显发起的状态就好了，时间不是固定的٩(๑òωó๑)۶

    胡萝卜发糕的做法 步骤3

  4. 码上泡好的红枣，蒸至40分钟。

    胡萝卜发糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-22 16:22:45
80 收藏
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胡萝卜发糕的答疑

  • 18659762525(下厨房)
    18659762525  2019-06-22  
    0 赞
    玉米面是玉米粉吗
    作者回复 2019-06-22  
    嗯嗯，对，细玉米面，中粗的也可以就是口感会有些颗粒的感觉，看喜好啦（￢㉨￢）

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