凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!

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夏天到了
西瓜就变成我们度过炎炎夏日的必需品
而我们对于西瓜
通常都是吃掉甜美多汁的瓜肉
而弃瓜皮如垃圾~
其实西瓜皮被中医称为“西瓜翠衣”
是一种清热解暑、生津止渴的良药
对于吃货来说
也会是一道美味的凉拌菜哟~
吃掉所有能吃的
才是吃货的真正意义哦~

用料  

西瓜皮 200g
5克
鸡精 3g
5g
5瓣
香菜 适量
芝麻油 5g

凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法  

  1. 西瓜皮200g     食盐5g    醋5g  
    鸡精3g    蒜5瓣    香菜1棵  
    芝麻油5g

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤1
  2. 将绿色的硬皮部分切掉。

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤2
  3. 西瓜翠衣切成均匀的小丁

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤3
  4. 放适量的盐,腌制半个小时

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤4
  5. 腌制后的水倒掉后,放入适量的醋

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤5
  6. 放适量的蒜末。

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤6
  7. 放入适量的芝麻油。

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤7
  8. 放切好的香菜。

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀即可。

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤9
  10. 美味颜值又高的凉拌菜就好啦~
    晶莹剔透惹人爱~

    凉拌西瓜皮,夏天你还可以这样吃!的做法 步骤10

小贴士

哈哈哈哈  你们能不能接受这道菜呢

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该菜谱发布于 2019-06-19 16:38:44
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