香菇这么炒,比吃肉都痛快!

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炎热的夏天,香菇除了炖汤,还可以试试下面这种做法。简单省事,还特别下饭,比吃肉都痛快!

用料  

香菇 12朵
青椒 2根
米酒 1小杯
耗油 1汤匙
番茄 2个
红辣椒 3个
芹菜 1根

香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法  

  1. 食材:

    香菇12朵、芹菜1根、青椒2根、番茄2个、红辣椒3个、米酒1小杯、耗油1汤匙

    香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法 步骤1
  2. 准备好材料,草菇去蹄洗净、其他洗干净就行。

    香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法 步骤2
  3. 起锅烧油、放入香菇煸炒。香菇煸炒至断生盛出。

    香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法 步骤3
  4. 锅中留油,下芹菜煸炒,

    香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法 步骤4
  5. 放入红辣椒和番茄煸炒。

    香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法 步骤5
  6. 再放入青椒一起炒,这时加入米酒,略微煸炒。

    香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法 步骤6
  7. 重新放入香菇、加入耗油转大火快速煸炒均匀即可。

    香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法 步骤7
  8. 这样一道好看又好吃的小炒香菇就做好了,是不是很诱人呢?赶紧做起来吧!

    香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法 步骤8

小贴士

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该菜谱创建于 2019-06-21 17:25:17
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