豆腐沥干水分,放入鸡蛋、玉米淀粉、酵母。
将步骤1中准备好的食材搅拌成豆腐糊糊。
蔬菜部分(菠菜除外),全部洗净切丁。
菠菜洗净也切成小块小块的。
热锅倒入橄榄油,将土豆和洋葱一起炒出香味。
加入步骤3中的所有蔬菜,继续翻炒均匀,关火盛起。
将所有食材放在搅拌盆里搅拌均匀,放入模具内。
烤箱预热200度,将烤盘放至烤箱中层,35分钟左右。
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