中餐厅2之腐乳猪蹄

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赵薇看之前做的玫瑰腐乳猪蹄不受欢迎,便做了一道改良版的猪蹄

用料  

猪蹄 适量
葱结 两个
八角 5个
姜块 3个
蒜粒 7瓣
油炸花生 适量
白色腐乳 适量
老抽 适量
热水 适量

中餐厅2之腐乳猪蹄的做法  

  1. 猪蹄提前斩件焯水洗净,在锅里倒油,把葱姜蒜八角热锅爆香

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法 步骤1
  2. 加入过水猪蹄翻炒两分钟

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法 步骤2
  3. 加适量油炸花生

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法 步骤3
  4. 加入白色豆腐乳

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法 步骤5
  6. 加适量老抽

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法 步骤6
  7. 翻炒至猪蹄上色

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法 步骤7
  8. 加适量热水焖煮至熟烂即可

    中餐厅2之腐乳猪蹄的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-06-19 09:22:37
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