中餐厅2之面包屑炒虾

7.4 综合评分
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白举纲也加入了中餐厅第二季,第一次带来了面包屑炒虾,快来看一下

用料  

面包糠 半包
冷冻虾 适量
蛋清 一个
淀粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱姜蒜 适量
食用盐 适量

中餐厅2之面包屑炒虾的做法  

  1. 提前把虾解冻

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤1
  2. 把解冻好的虾仁捞出放入碗里,加入蛋清

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤2
  3. 加入适量淀粉

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤3
  4. 适量料酒

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤4
  5. 适量生抽

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀腌制15分钟(腌制过夜更入味)

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤6
  7. 热锅冷油加入虾翻炒熟后倒入碗里备用

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤7
  8. 把葱姜蒜(喜辣的可以加入一些红辣椒)放入锅里煸炒

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤8
  9. 加入面包屑翻炒至金黄色倒入虾仁翻炒片刻

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤9
  10. 倒入盘里,完成!

    中餐厅2之面包屑炒虾的做法 步骤10

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中餐厅2之面包屑炒虾相关分类

该菜谱发布于 2018-07-21 22:06:35
16792 收藏


中餐厅2之面包屑炒虾的答疑

  • 恩恩_g4yq  2018-09-16  
    4
    不用放盐吗?
    作者回复 2018-09-22  
    可以放少许盐
  • 舞羽袖  2019-04-18  
    3
    盐在哪步放的
    作者回复 2019-04-18  
    腌制虾的时候放一点
  • 海風晴小情緒等一場雨  2019-10-04  
    2
    为什么我的面包糠倒进锅里就炒黑了
  • 手机用户5228_xh5j  2018-12-03  
    1
    请问能用新鲜虾做吗?
    作者回复 2018-12-03  
    能啊
  • 靑丘女君白淺上神_7tr9  2018-11-24  
    0
    红辣椒是干红辣椒还是朝天椒
    作者回复 2018-11-26  
    干红辣椒

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