金钩海米木耳拌香芹

2 人做过这道菜
今天又给大家带来一道非常美味的凉拌菜,天气炎热,凉拌菜不仅好吃,制作简单方便,而且健康❀.(*´▽`*)❀.

用料  

芹菜 一把
木耳 一把
金钩海米 一把
大蒜 三瓣

金钩海米木耳拌香芹的做法  

  1. 首先我们准备好所有食材

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤1
  2. 木耳提前泡发

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤2
  3. 金钩海米稍微冲洗一下之后用温开水浸泡

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤3
  4. 芹菜剪去根部,摘去老叶

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤4
  5. 清洗干净之后切成寸段

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤5
  6. 泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤6
  7. 大蒜去皮洗净之后切成末

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤7
  8. 捞出泡软的金钩海米

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤8
  9. 锅内煮适量清水

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤9
  10. 水开后放入一丢丢细盐

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤10
  11. 滴几滴食用油

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤11
  12. 下芹菜

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤12
  13. 下金钩海米

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤13
  14. 煮2分钟

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤14
  15. 捞出,控干水分

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤15
  16. 再次烧开水,下木耳(如果你讲究一些的话可以换一锅水,我比较懒🤣)

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤16
  17. 煮4.5分钟

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤17
  18. 捞出,控干水分

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤18
  19. 将控干水分之后的芹菜,金钩海米,木耳全部放入大碗

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤19
  20. 加入大蒜

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤20
  21. 加适量生抽

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤21
  22. 加一小勺鸡精

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤22
  23. 加适量香油

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤23
  24. 搅拌均匀即可

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤24
  25. 装盘

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤25
  26. 健康美味

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤26
  27. 好好吃

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤27
  28. 成品图

    金钩海米木耳拌香芹的做法 步骤28

小贴士

一定要用可以做凉拌菜的生抽,美极鲜也可以,不能用做红烧菜的酱油!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

金钩海米木耳拌香芹相关分类

该菜谱发布于 2019-06-17 10:14:17
98 收藏


金钩海米木耳拌香芹的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑