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红烧划水

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星辉熠熠的厨房  星辉熠熠

用料  

草鱼尾或者是乌青鱼尾1条
葱段 段
姜片 片
老抽 勺
料酒 勺
白糖 克
盐 克

红烧划水的做法  

  1. 草鱼尾竖剖成5片，用料酒姜片腌制10分钟

  2. 用厨房用纸把鱼二面吸一下水份，不粘锅倒少许油，下姜片葱段把鱼二面煎成金黄，倒少许老抽和生抽再加开水焖煮5分钟左右，放2勺白糖大火收汁，咸淡最后调整一下，装盘拍照吧

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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红烧划水相关分类

红烧 红烧划水 红烧 红烧鸡翅 红烧土豆 红烧黑鱼
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该菜谱发布于 2019-06-16 19:00:26
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