烟薰鱈鱼土豆饼or土豆泥

土豆小块蒸熟

我用电饭煲功能蒸了15分钟。

烟薰鱈鱼用锡纸包裹好(可预防鱼肉烤干)，烤箱不用预热，直接180度烤10分钟。
如果比较厚大的就烤15分钟。

土豆用叉子压成泥，然后放橄榄油下去搞拌匀。

再加进切碎的葱花和香草，加进调味料搞拌匀。

然后再加进弄碎的烟薰鱈鱼搞拌匀。

❣这步骤就可以是烟薰鱈鱼土豆泥了，尝下味就可以直接吃。

或继续以下步骤👇

热锡加点油，然用用大一点的圆汤勺把土豆泥放进锅，稍微压一下整平整一下表面，然后就是中小火两面煎金黄。

小心翻面煎第二面。

然后就可以吃啦，刚做完热热的比较软，等稍微凉一点点就是软糯的饼了。

Enjoy!