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霉干菜烧饼

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鼎鼎丁丁的厨房  鼎鼎丁丁
喜欢喜欢😘霉干菜烧饼的香 脆 看着路边摊的店主一边做饼 一边把手习惯性的在油腻腻的围裙 或抹布上擦拭 顿时没了胃口 于是就想要吃得卫生还是要勤劳 🐝自己动手做

用料  

梅干菜 100克
五花肉 200克
糖 50克
中筋面粉 400克
水 240克
盐 4克
酵母 6克
橄榄油 18克

霉干菜烧饼的做法  

  1. 干菜五花肉我是提前一晚蒸熟备用

    霉干菜烧饼的做法 步骤1

  2. 把干菜扣肉剁细备用

    霉干菜烧饼的做法 步骤2

  3. 准备馅料时 把面粉 水 酵母 橄榄油 盐一同放入面包机揉面 完成揉面工作后继续让面团松弛10分钟

    霉干菜烧饼的做法 步骤3

  4. 揉成光滑的面团

    霉干菜烧饼的做法 步骤4

  5. 取出面团 分成50g左右的小剂子

    霉干菜烧饼的做法 步骤5

  6. 剂子擀面杖擀成圆形 包入霉干菜肉馅

    霉干菜烧饼的做法 步骤6

  7. 像包包子一样收口

    霉干菜烧饼的做法 步骤7

  8. 收口朝下  轻轻按压 用擀面杖擀成3毫米厚的饼 （注意擀的时候动作要轻 免得弄破饼皮

    霉干菜烧饼的做法 步骤8

  9. 平底锅加热后 改中小火 放入做好的饼 单面1分钟左右即可

    霉干菜烧饼的做法 步骤9

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霉干菜烧饼相关分类

面包机 霉干菜烧饼 霉干菜 烧饼 油炸烧饼 葱油烧饼
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该菜谱发布于 2019-06-09 09:53:54
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