麻辣虾球

2 人做过这道菜
吃大虾的季节到了,你还在等什么呢?来自父亲之手,记得我爱吃的虾球,每年应季都会做,爱您哟❤️

用料  

虾球 2-3斤
啤酒 2听
适量(虾球下锅炸需要多量)
适量
适量
大量
花椒 适量
干辣椒 适量(喜辣的朋友可以多放)
蚝油 适量
鸡精 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量

麻辣虾球的做法  

  1. 准备好调料备用。

    麻辣虾球的做法 步骤1
  2. 清理好的虾球。洗虾这个工程量有点大哈哈,需要耐心、仔细,毕竟自家吃嘛。

    麻辣虾球的做法 步骤2
  3. 锅里烧油,花椒、姜、蒜、干辣椒等统统放入煸香,倒入清理好的虾球,翻炒变色。

    麻辣虾球的做法 步骤3
  4. 倒入啤酒,漫过虾球即可。大火收汁,开吃!

    麻辣虾球的做法 步骤4

小贴士

蒜一定要多,别问我为什么?因为够入味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-13 18:34:31
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麻辣虾球的答疑

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