蒜泥龙虾
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人做过这道菜
D小Q的兴趣厨房
夏天要来啦...吮指留香的龙虾让人欲罢不能啊...
用料
蒜泥龙虾的做法
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龙虾刷洗修剪干净...沥干水份...
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五头蒜拨好剁碎成蒜泥..我这用绞肉机绞碎的..也很方便的说...
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锅内放入菜籽油（没有也可以用其他油代替）放入蒜泥小火炒香...放入白糖...倒入龙虾翻炒...待龙虾炒的变色加入啤酒一罐大火烧开...放入白糖、盐和一点点生抽调味..可以尝下汤根据自己口味添加。
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盖上锅盖中大火继续烧10-15分钟，起锅前加点鸡精调味也可不加。香喷喷的蒜泥龙虾就出锅啦……
小贴士
生抽只可以放一丢丢哦...要不颜色就不好看啦..主要还是糖和盐调味...我用的是雪花啤酒五块钱一瓶的..
