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素烧鹅
薄豆腐皮500克，酱油，白糖，鸡精，开水、麻油，盐
综合评分 8.3 （136 做过）
清蒸菜
水发黑木耳、豆腐皮、黄花菜、胡萝卜、笋干、油、生抽、老抽、糖、盐、麻油
29 做过
花生小厨
陈皮烧鹅
半只大鹅、陈皮两块、酱油半碗、醋半碗、白酒半碗、白糖半碗、姜四五片
综合评分 8.2 （28 做过）
堂妈小厨
正宗广东烧鹅做法
鹅、姜末、蒜蓉、葱、盐、白糖、料酒、味精、五香粉、蜂蜜、白醋、内腔酱：芝麻酱200克，南乳汁40克，玫瑰露酒20克，柱侯酱400克，八角粉15克，甘草粉15克，糖500克，鸡精30克，蒜茸35克，干葱茸35克，广东米酒80克、上皮水： A方：白醋250克，大红浙醋50克，米酒25克，麦芽糖75克，蜜糖25克。 B方：麦芽糖50克，米酒100克，浙醋200克，水100克。 加热融化。（A或B口味不一样，都可以）
综合评分 7.7 （29 做过）
老广记厨神Linzp_kw
红烧鹅
新鲜大鹅肉，八角、花椒粒、桂皮、香叶、花生油、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜、冰糖
综合评分 7.4 （46 做过）
珠珠_03k5
新鲜软豆腐皮、水、生抽、老抽、糖、鸡晶、麻油
17 做过
霓娜
原料:、豆腐皮一包（80G）、调料：、白糖、生抽、蚝油、温水、芝麻油、鸡精
19 做过
随随鱼
红烧鹅肉
鹅、生抽、姜、大蒜、桂皮、料酒、干辣椒、老抽
综合评分 8.2 （27 做过）
Annie美厨
日本寿司店的泡姜
新上市的嫩姜（仔姜）、盐、水（用来煮姜）、★米醋（或白醋）、★白糖
综合评分 8.5 （554 做过）
kiki家东京好时光
家常甜品素烧鹅
糯米饭、油豆皮、红豆沙、葡萄干
村上的意大利面
不输甜品店的杨枝甘露
大芒果、柚子（西柚亦可）、小西米、淡奶（不是淡奶油）、椰浆（不是椰树牌椰汁）
综合评分 7.8 （2197 做过）
减脂增肌芥末酱
开过8家店的经典酥皮泡芙
泡芙外壳、水、牛奶、盐、糖、黄油、高粉、鸡蛋、酥皮部分、黄油、细砂糖、低粉、卡仕达奶油馅、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、黄油、香草豆荚、打发淡奶油
综合评分 8.0 （265 做过）
焙芝语Mr杨
烧鹅
光鹅、糖、盐、酒、南乳、酱油、蚝油、秘制香料（八角茴香，肉桂，陈皮等12种香料混合而成）、五香粉、脆皮水
4 做过
手机用户6919_tjnc
