豆腐洗净沥干水分,切吧切吧切成小块,往锅里倒点油(⚠️这是煎豆腐不是炸豆腐油不用放太多),等油热时,把火调小放入豆腐豆腐都放进锅里后开中火煎至两面金黄
煎得差不多的时候装出盘,锅里底油把姜葱蒜放进去爆香,爆香后就可以放酱料了,酱油三勺,蚝油一勺,糖半勺,半碗清水(千万不要放盐,不然会咸死卖盐的)
汁收得差不多,颜色变深,这时放入香菜翻拌就可以出锅装盘了,表面撒点芝麻做点缀
好吃的香煎豆腐就完成了,可以多吃🍚🍚🍚
上传你做的🔥超级超级下饭香煎豆腐
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