滑溜鸡丁

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用料  

黄瓜 半根
柿子椒 1个
鸡腿 1只
蚝油
淀粉

滑溜鸡丁的做法  

  1. 鸡腿去骨,切成丁,带皮。加盐和淀粉,抓匀。黄瓜和柿子椒切丁。

  2. 锅内放油,油热放入鸡丁,变色捞出。

  3. 锅内放柿子椒,煸一下,下入鸡丁,黄瓜丁,倒入料汁,出锅。

  4. 料汁,葱姜,水,淀粉,蚝油,醋。

 
该菜谱发布于 2019-04-29 17:47:18
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