切好备用我改刀粗点的丝这样炸起来快
中火开始下姜2片八角-香叶-洋葱丝-葱白-葱叶
慢火炸制火大容易糊
炸干捞出可以留着放葱油面里也可以丢了，因为我家有孩子看到深褐色怕影响食欲所以我丢了，不丢味道更好，个人建议捞出来控干油切碎在放油里
油的颜色有些类似深褐色
如果切碎葱干放碗里更好每次做面都可以放些，多出的油也可以在做青菜的时候用味道相当好
碗里放蚝油、生抽、鸡精、糖加葱油拌匀
面煮好直接放入调好料的碗中拌匀即可食用
上传你做的葱油面
XZ曹先生
