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美味豆腐

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用料  

豆腐 1块
鸡精 1勺
香油 1勺
油 适量克
盐 适量克
生抽 1勺
老抽 半勺
玉米淀粉 适量克
蚝油 1勺
五花肉 适量克
青红辣椒 每种4到5个
豆瓣酱 1勺
葱 适量根
姜 2片
木耳 适量朵

美味豆腐的做法  

  1. 老豆腐切成三角状

    美味豆腐的做法 步骤1

  2. 肉切片 葱姜 切一点

    美味豆腐的做法 步骤2

  3. 青红辣椒切丁

    美味豆腐的做法 步骤3

  4. 木耳泡发

    美味豆腐的做法 步骤4

  5. 豆腐下锅炸

    美味豆腐的做法 步骤5

  6. 炸至金黄捞出

    美味豆腐的做法 步骤6

  7. 锅里少油下 肉 然后下葱姜 煸出香味

    美味豆腐的做法 步骤7

  8. 在下青红辣椒 木耳 放少许盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 在放少许豆瓣酱

    美味豆腐的做法 步骤8

  9. 放入煎好的豆腐 翻炒均匀 淋入水淀粉勾芡 一点香油 出锅

    美味豆腐的做法 步骤9

小贴士

肉最好五花 煸出油 家里没有所以用了里脊

上传你做的美味豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-15 22:51:50
710 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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美味豆腐的答疑

  • 莫长英(下厨房)
    莫长英  2019-04-17  
    2 赞
    做的真好看，又好吃，太有才了
    作者回复 2019-04-17  
    谢谢
  • 小慕霖妈妈(下厨房)
    小慕霖妈妈  2019-05-14  
    0 赞
    什么豆瓣酱
    作者回复 2019-05-19  
    我用的郫县豆瓣酱

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