耗油生菜

7.7 综合评分
71 人做过这道菜
减肥星人必吃!这道菜贯穿了我整个减脂期啊 饱腹又低卡!

用料  

生菜 一把
若干
蚝油 一勺
生抽 两勺
陈醋 一勺
一片

耗油生菜的做法  

  1. 生菜洗净放盐水中浸泡半小时

    耗油生菜的做法 步骤1
  2. 烧一锅水 加几滴油焯一下生菜,加油的目的是为了让生菜保持绿油油

    耗油生菜的做法 步骤2
  3. 焯个大概一分钟捞出控干水分

    耗油生菜的做法 步骤3
  4. 两勺生抽 一勺陈醋 两勺耗油+温水调匀

    耗油生菜的做法 步骤4
  5. 起锅热油,煸炒姜蒜直至出香味

    耗油生菜的做法 步骤5
  6. 倒入刚才调好的酱汁,味道不够的话可以在这一步调整

    耗油生菜的做法 步骤6
  7. 最后淋入生菜,完成!!

    耗油生菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-04-02 20:27:39
20975 收藏


耗油生菜的答疑

  • devil_328  2019-06-29  
    40
    我吃一整颗西兰花都不觉得饱腹🥴
  • 舌尖美味人生  2019-06-27  
    3
    这种做法即健康又简单又青口,好多绿菜都可以延用这种方法,非常好👍
    作者回复 2019-07-04  
    对呀!这样做油少 健康也清淡
  • よ悹雪児  2019-04-07  
    3
    挺好吃的,我放醋放多了😂
    作者回复 2019-04-07  
    我喜欢吃醋哈哈哈!
  • 溪啊溪  2019-06-28  
    2
    刚做了,好吃!(刚下软件的小白哈哈)
    作者回复 2019-07-04  
    哈哈哈 加油加油!
  • 赖二  2019-06-12  
    2
    我们平时都是这么吃的😂坐标广州
    作者回复 2019-06-13  
    哈哈哈 对!
  • 美丽人生124  2019-06-11  
    2
    可以换成油麦菜吗
  • 苏打气泡水噗_qzjo  2019-06-13  
    1
    请问热油再倒调料进锅的时候不会溅吗?
    作者回复 2019-06-13  
    火小一点呀~没事的
  • 小火柴嘛  2019-06-11  
    1
    不用放盐吗
  • 小鱼儿喝凉茶  2020-03-24  
    0
    看菜谱做了一次,把汁倒进热油里,油花蹭起来了,就立马关火了,你们做的时候有这个情况吗。
    作者回复 2020-03-27  
    火要小点,不然汤汁下去马上就烧干了
  • 乐芸  2019-07-18  
    0
    请问用盐水浸半小时是为了什么?
    作者回复 2019-07-19  
    去除菜里的农药呀

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