登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 客家酿豆腐

客家酿豆腐

0 人做过这道菜
收藏
SiMaiEr撕麦耳的厨房  SiMaiEr撕麦耳
宝宝点的菜

用料  

豆腐 适量
淀粉 1勺
猪肉糜 适量
生抽 1勺
香菇 8朵
白胡椒粉 1勺
葱花 适量
盐 适量
蚝油 2勺
姜 适量

客家酿豆腐的做法  

  1. 肉末加入生姜末、葱花末、盐、耗油、香菇丁搅拌均匀

    客家酿豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐对半切开切成方的或者长方形小块，中间挖空，将肉塞入

  3. 拿一个小碗放2勺耗油、一勺生抽、少许胡椒粉、少许水、少许生粉调成酱汁

  4. 热锅凉油对准备好的豆腐进行封边处理4面煎一下定型，呈现焦黄色的时候倒入调好的酱汁，闷3分钟，大火收汁，撒葱花

小贴士

注意火候

上传你做的客家酿豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-01 18:26:57
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者SiMaiEr撕麦耳的其他菜谱

混酱猪肠粉

混酱猪肠粉

SiMaiEr撕麦耳      4 做过
一颗番茄乌梅饭

一颗番茄乌梅饭

SiMaiEr撕麦耳      1 做过
蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

SiMaiEr撕麦耳      1 做过
桂花糯米藕

桂花糯米藕

SiMaiEr撕麦耳      1 做过
番茄🍅牛肉粒拌饭

番茄🍅牛肉粒拌饭

SiMaiEr撕麦耳      0 做过
咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

SiMaiEr撕麦耳      0 做过
香甜烤地瓜🍠

香甜烤地瓜🍠

SiMaiEr撕麦耳      0 做过

客家酿豆腐的答疑

关于客家酿豆腐的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负