将火腿,腊肠,豆干,肉丝,土豆都切块或者切片,咸蛋碾碎,材料备用。 同时大米洗干净放入电饭煲,加入比平时稍多一点的水,比如三杯米的量我加了三杯半的水。
锅内放油,先加入土豆,接着加入其它食材,加生抽一勺,蚝油一勺,鸡精适量
炒至食材微微变色
将食材全部加入电饭煲中,按煮饭键开始煮饭
煮至焖饭阶段,打开盖子搅拌一下,此阶段可以加入一些小虾米
完成,装盘
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