法式百香果软糖

法式百香果软糖的答疑

• 

  17789809718  2020-01-12  

  17 赞

  没有苹果胶，还可以用什么代替吗？
• 

  暮雪花  2020-01-11  

  3 赞

  我做的不凝固，是什么原因导致，可以讲解一下吗
• 

  自作多情112  2021-01-20  

  0 赞

  菜单的克数，不Q弹啊，跟吃果冻似的
  作者回复 2021-01-29  

  这是软糖不Q，要Q弹得用QQ糖做
• 

  流星雨235  2020-01-17  

  0 赞

  可以用吉利丁片吗？
• 

  Ranh  2019-12-30  

  0 赞

  苹果胶是什么，可以用什么代替吗
• 

  铁蛋mm  2019-10-28  

  0 赞

  可以使用软糖模具吗，独立小造型的那种？
  作者回复 2019-10-28  

  可以
• 

  累并_快乐  2019-04-04  

  0 赞

  苹果胶能用吉利丁片代替吗？
  作者回复 2019-04-05  

  虽然苹果胶和吉利丁都是凝胶剂，但是苹果胶的凝胶力要比吉利丁强很多，做糖果吉利丁是完全不能互相替代的，吉利丁片适合做蛋糕