无水蛋糕

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用料  

低筋面粉 75克
50克
玉米油 20毫升
鸡蛋 3个

无水蛋糕的做法  

  1. 一次性倒入白糖,几滴柠檬汁去腥,鸡蛋全蛋打发

    无水蛋糕的做法 步骤1
  2. 先一档打到蛋液明显增多颜色变浅,再开高档打到提起打蛋器滴下的蛋液不会很快消失。然后分两次筛入面粉,翻拌均匀,再加入玉米油,自上至下翻拌,注意不要消泡。

    无水蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入模具,撒上芝麻

    无水蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,上下火160度烤25分钟。(温度可根据自家烤箱做适当调整)

    无水蛋糕的做法 步骤4
  5. 味道跟蛋糕店的无水蛋糕是一样的。简单方便。

    无水蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-13 21:22:41
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