面包糠烤鸡翅

2 人做过这道菜
个人觉得无论口感还是味道都比刷蜂蜜的鸡翅好吃~

用料  

鸡翅 6个
鸡蛋 1个
面包糠 适量

面包糠烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅提前用油,酱油,白糖,盐,胡椒粉煨一夜,放冰箱冷藏。

    面包糠烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 我做了蘸面包糠和刷蜂蜜两款,试试哪个好吃。事实证明还是面包糠的更好吃,口感酥脆,而且不用油炸,更安心。(蘸面包糠之前要先把鸡蛋打散,鸡翅在鸡蛋液里蘸一下,才好裹面包糠)

    面包糠烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 烤箱预热,上下火200度烤60分钟。30分钟的时候翻面。

    面包糠烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 最后结束前5分钟刷蜂蜜上色,面包糠的不用刷啊~想吃嫩的其实烤40分钟足以,想吃颜色更红亮,口感更紧实的就烤时间长些,根据自己的喜好来。

    面包糠烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 裹着面包糠烤出来的鸡翅真的很棒!

    面包糠烤鸡翅的做法 步骤5

小贴士

对了,我这个底下还铺了土豆片,也很好吃~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

面包糠烤鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2019-03-09 19:23:27
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面包糠烤鸡翅的答疑

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