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平菇包菜鸡蛋汤

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秋刀鱼-10的厨房  秋刀鱼-10
融合了蘑菇的鲜，包菜的甜还有鸡蛋的香，温温和和的一碗汤

用料  

平菇 250克
鸡蛋 1个
大头菜 3片叶子
盐 适量
酱油 1大匙
清水 1碗
料酒 适量
鸡粉 适量

平菇包菜鸡蛋汤的做法  

  1. 平菇洗净，撕成小朵

    平菇包菜鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 大头菜洗净，撕成小片

    平菇包菜鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散，加入盐和料酒

    平菇包菜鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 锅里加水烧开，放入平菇焯水

    平菇包菜鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 锅里放油，油热后加入大头菜略炒，加入平菇，倒入清水，用鸡粉调味后烧开

    平菇包菜鸡蛋汤的做法 步骤5

  6. 加盐和酱油，倒入鸡蛋液，烧开装盘即可。

    平菇包菜鸡蛋汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-08 00:28:33
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