腊肉炒冬笋

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快手又美味的时令小炒,自己动手做起来

用料  

冬笋 一颗
腊肉 小块
两瓣
干辣椒 两个
生抽 一茶匙
鸡精 一茶匙
半茶匙

腊肉炒冬笋的做法  

  1. 笋子一个准备

    腊肉炒冬笋的做法 步骤1
  2. 去掉笋衣

    腊肉炒冬笋的做法 步骤2
  3. 切片

    腊肉炒冬笋的做法 步骤3
  4. 腊肉切片

    腊肉炒冬笋的做法 步骤4
  5. 锅中水烧开

    腊肉炒冬笋的做法 步骤5
  6. 笋子飞水过凉

    腊肉炒冬笋的做法 步骤6
  7. 腊肉飞水待用

    腊肉炒冬笋的做法 步骤7
  8. 红椒切断

    腊肉炒冬笋的做法 步骤8
  9. 热锅冷油下大蒜片炒香,再下入腊肉片煸炒

    腊肉炒冬笋的做法 步骤9
  10. 再下入笋子家鸡粉、生抽、糖快速翻炒起锅

    腊肉炒冬笋的做法 步骤10
  11. 装盘

    腊肉炒冬笋的做法 步骤11

小贴士

因为是腊肉所以不用加盐
 
该菜谱发布于 2019-02-16 12:54:07
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腊肉炒冬笋的答疑

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