1.杏鲍菇切片或丝2.猪肚菇手撕成条(两种菇尽可能大小差不多)3.青椒切小圈4.蒜切片5.油倒锅里热了后加蒜炒到微黄6.加入一勺豆瓣酱(一勺,吃饭的那种)7.下青椒圈炒一会,炒到有香味变色8.下两种菇炒慢慢会出汁水(不额外加水)9.加一勺蚝油(吃饭的勺)10.熟了就可以出锅了!(你开心可以加生粉勾个芡)
上传你做的素食便当辣炒菌菇