素食便当辣炒菌菇

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一直都有带便当,最近突然想吃素。
适应中,锅边素…

用料  

杏鲍菇 200g
猪肚菇 150g
青椒 你喜欢的量
蒜头 3瓣切碎
豆瓣酱 一勺,吃饭的勺
蚝油 一勺,同上⬆️
看你心情

素食便当辣炒菌菇的做法  

  1. 1.杏鲍菇切片或丝
    2.猪肚菇手撕成条
    (两种菇尽可能大小差不多)
    3.青椒切小圈
    4.蒜切片
    5.油倒锅里热了后加蒜炒到微黄
    6.加入一勺豆瓣酱(一勺,吃饭的那种)
    7.下青椒圈炒一会,炒到有香味变色
    8.下两种菇炒慢慢会出汁水(不额外加水)
    9.加一勺蚝油(吃饭的勺)
    10.熟了就可以出锅了!
    (你开心可以加生粉勾个芡)

小贴士

根据量下调料!
我的量,可以吃2顿,中午和晚上的便当!
 

素食便当辣炒菌菇相关分类

该菜谱发布于 2019-02-15 22:34:03
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素食便当辣炒菌菇的答疑

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